冷卻塔是一種用于冷卻需要回收的水的設備。
工業生產或制冷過程中產生的余熱通常由冷卻水引導。從河流、湖泊和海洋等自然水體中提取一定量的水作為冷卻水。冷卻工藝設備吸收廢熱以提高水溫，然后將其排放到河流、湖泊和海洋中。這種冷卻方法稱為直流冷卻。當直流冷卻條件不可用時，應使用冷卻塔進行冷卻。冷卻塔的作用是將帶有余熱的冷卻水與塔中的空氣進行熱交換，從而將余熱輸送到空氣中并分散到大氣中。
通過熱水和空氣之間的熱量和質量交換，熱量被排放到大氣環境中，從而冷卻冷空氣。冷卻后的水進入需要再次放熱的設備，加熱后送回冷卻塔冷卻。
冷卻塔還用于冷卻水中的熱量與塔中的空氣進行熱交換，從而將熱量傳遞給空氣并將其分散到大氣中。冷卻塔中水與空氣的熱交換方式之一是流經水面的空氣與水直接接觸，水中的熱量通過接觸傳熱和蒸發散熱傳遞給空氣。這種冷卻方式稱為濕式冷卻塔。濕式冷卻塔換熱效率高，水冷極限溫度為空氣濕球溫度。然而，水由于蒸發而流失;蒸發也會增加循環冷卻水的鹽度。為了穩定水質，必須排放一些高鹽度的水;風也會導致水分流失。必須有足夠的淡水持續補充。因此，濕式冷卻塔需要一個水源。
在缺水地區，當補水困難時，只能使用干式冷卻塔。干式冷卻塔中空氣和水之間的傳熱是通過金屬管組成的散熱器表面的傳熱，將管內水的熱量傳遞給散熱器外部流動的空氣。干式冷卻塔的換熱效率低于濕式冷卻塔，冷卻極限溫度為空氣干球溫度。這些設備一次性投資大，風扇能耗高。
冷卻塔中的冷卻水過程屬于傳熱傳質過程。冷卻水通過噴嘴、配水器或配水盤分配到冷卻塔內部的填料中，大大增加了水和空氣的接觸面積。空氣通過風扇、強制氣流、自然風或射流的誘導作用循環。
冷卻塔主要應用于空調冷卻系統、制冷系列、注塑、制革、發泡、發電、汽輪機、鋁型材加工、空壓機、工業水冷等領域。應用最廣泛的是空調制冷、制冷和塑料化工行業。具體劃分如下：
A.空調房間溫度調節：空調設備、冷庫、冷庫、制冷、冷暖空調等;
B.制造加工：食品工業、制藥工業、金屬鑄造、塑料工業、橡膠工業、紡織工業、鋼鐵廠、化工、石化產品等;
C.機械運行冷卻：發電機、汽輪機、空壓機、油壓機、發動機等;
D.其他行業。
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